MetaBoost
Σχεδίαση και ανάπτυξη κινητής εφαρμογής για την υιοθέτηση μοτίβων διαλειμματικής νηστείας μέσω αξιολόγησης του μεταβολικού προφίλ και παροχής εξατομικευμένης διατροφής
To έργο με τίτλο «SUB1.1. Συμπράξεις Ερευνητικής Αριστείας -ΣΕΑ» με κωδικό ΟΠΣ ΤΑ 5180519, περιλαμβάνεται στο Υποέργο 1 της Δράσης «Προώθηση της ποιότητας, της καινοτομίας και της εξωστρέφειας στα πανεπιστήμια» (Strategy for Excellence in Universities & Innovation) (ID 16289) του Εθνικού Σχεδίου Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας «Ελλάδα 2.0».
Ο κύριος στόχος του έργου METABOOST είναι η ανάπτυξη μιας εφαρμογής για κινητά τηλέφωνα με επίκεντρο τον χρήστη, η οποία θα προσφέρει εξατομικευμένες διατροφικές συστάσεις και συστάσεις για διαλείπουσα νηστεία με βάση επιστημονικά στοιχεία και ατομικά χαρακτηριστικά, όπως σωματικές διαστάσεις, τρόπος ζωής, ιατρικό ιστορικό και διατροφικές προτιμήσεις. Προωθώντας την εξατομικευμένη διατροφή που ανταποκρίνεται στις ανάγκες και τους στόχους των χρηστών, το έργο στοχεύει στη βελτίωση της μεταβολικής υγείας, της ευεξίας και της διατροφικής συμπεριφοράς. Η εφαρμογή θα παρέχει εκπαιδευτικό περιεχόμενο, εργαλεία για τον καθορισμό στόχων και τον προγραμματισμό γευμάτων, καθώς και λειτουργίες για την παρακολούθηση της συμμετοχής και της προόδου των χρηστών. Επιδιώκει επίσης να υποστηρίξει την ευεξία στο χώρο εργασίας μέσω εξατομικευμένων εταιρικών προγραμμάτων που βελτιώνουν την υγεία και την παραγωγικότητα των εργαζομένων. Επιπλέον, το METABOOST θα διερευνήσει πώς η διαλείπουσα νηστεία μπορεί να προσαρμοστεί σε διάφορους τρόπους ζωής και πολιτισμικά πρότυπα διατροφής, με στόχο να την επικοινωνήσει ως μια ολοκληρωμένη και προσβάσιμη διατροφική στρατηγική. Συνολικά, το έργο συνδυάζει την έρευνα, την τεχνολογία και τη συμμετοχή των χρηστών για την προώθηση μετρήσιμων βελτιώσεων στην υγεία και τις διατροφικές συνήθειες.
Το έργο METABOOST θα έχει σημαντικό αντίκτυπο στην έρευνα, την καινοτομία και την τεχνολογία στον τομέα της υγείας, βοηθώντας τόσο την οικονομία όσο και την κοινωνία. Εστιάζει στο να δείξει πώς η εξατομικευμένη διατροφή και η καλά σχεδιασμένη διαλείπουσα νηστεία μπορούν να βελτιώσουν το μεταβολισμό και τη γενική ευεξία του ανθρώπου. Μέσω μιας εφαρμογής για κινητά, θα συλλέγει δεδομένα σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων και θα προσφέρει εξατομικευμένες συμβουλές. Το έργο περιλαμβάνει επίσης τη δοκιμή τροφίμων για τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες, τη δημιουργία ενός εργαλείου μέτρησης της μεταβολικής υγείας και τη δημοσίευση επιστημονικών αποτελεσμάτων. Θα αναπτυχθεί μια φιλική προς τον χρήστη ψηφιακή πλατφόρμα για την υποστήριξη ατομικών διατροφικών προγραμμάτων, και η ομάδα θα μελετήσει τι αναμένουν οι άνθρωποι από τέτοια εργαλεία. Τέλος, το METABOOST φέρνει σε επαφή πανεπιστήμια και εταιρείες για την ανταλλαγή γνώσεων και τη δημιουργία χρήσιμων, επιστημονικά τεκμηριωμένων λύσεων για την καθημερινή ζωή.